Essige

Anzeige pro Seite
Sortieren nach
21 - 40 von 44 Ergebnissen

Weißweinessig mit Auszügen von Feigen.

Fein und vollfruchtig in Geschmack und Duft, welcher sich am besten in der exotischen Küche entfaltet,

schmeckt er auch hervorragend zu Gemüse- und Obstsalaten.

Tip: Kombinieren Sie Ihn mit einem unserer Nussöle, Sie werden begeistert sein.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Eine würzige Essigspezialität mit Auszügen von frischen Gartenkräutern wie Estragon und Petersilie.

Von einer feinen Knoblauchnote abgerundet, schmeckt sie besonders zu herzhaften Salaten und ist variabel einsetzbar.

Tip: In Kombination mit fruchtigen Ölen können Sie spielend leicht besondere Dressing-Kompositionen kreeiren,

probieren Sie ihn doch mal mit unserem ,,Zitrone auf Olivenöl".

ab 9,95 *
= 39,80 €

Vier verschiedene Sorten in der dekorativen Holzkiste,

ideal zum verschenken oder zum probieren neuer aufregender Geschmäcke.

Weitere Details in der Produktbeschreibung.

24,99 *

Ideal zu winterlichen Gerichten.

Mit ihrem exquisiten, fein-fruchtigen Geschmack reifer Pflaumen ist diese Crema die perfekte Komponente für dunkle Saucen,

rotem Fleisch und natürlich Dressings sowie fruchtig-würziger Salate.

Tip: Passt hervorragend zu Rotkraut.

9,95 *
1 l = 39,80 €

TOP-Seller

Exotische Essigspezialität, mild und fruchtintensiv im Geschmack, verfeinert dieser Essig Obst- und grüne Salate.

Auch mit milderem Säurespiegel in 3% erhältlich.

Tip: Ebenfalls zu Vanille-Eis sehr zu empfehlen.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Mit dem vollen Geschmack knackiger Haselnüsse passt diese Crema hervorragend

zu Blattsalaten wie Feldsalat und deftigen Salaten, wie Nudel- oder Linsensalat.

Tip: Mit frischen Nüssen im Obstsalat, kombiniert mit unserem Zitrone auf Olivenöl.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Der fruchtige Duft nach frischen Himbeeren verwöhnt bereits vor dem Verzehr die Sinne.

Vollfruchtige Note, dezent im Säurespiel mit feiner Fruchtsüße.

Eine Spezialität, die Sie Salate neu genießen lässt, Soßen das gewisse Etwas verleiht

oder Fleisch und Geflügel um eine neue Note ergänzt.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Vollfruchtig und mit einem dezenten Süße-Säure-Spiel:

Diese Essigspezialität überzeugt mit ihrem Duft nach frischen Himbeeren und verfeinert Speisen mit einer köstlichen Beerennote.

Der absolute Hit, der Sie nicht nur Salate, sondern auch Soßen neu genießen lässt.

Tip: Zum verfeinern von Eisspeisen verwenden.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Weißweinessig mit edlen Holunder- und leicht pikanten Ingwernoten.

Frisch und würzig verfeinert dieser Balsam Salate sowie asiatische Gerichte.

Besonders lecker zu Hähnchenfleisch und Meeresfrüchten.

Tip: Zu Sushi ein sehr exotisches Geschmackserlebnis.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Süß-fruchtiger Crema Balsamico mit Mandel- & Kirschauszügen.

Eignet sich besonders zum Verfeinern von Soßen, Salatdressings und Nachspeisen.

Tip für Experimentierfreudige:

Macht Wildgerichte noch wilder bei Zugabe in dunklen Soßen mit einem Schuss Rotwein.

9,95 *

Leichte Säure und sonnenverwöhnte Früchte - Diese vollfruchtige Crema ist der ideale Begleiter für knackige Blattsalate sowie asiatische Gerichte.

Gerade in Erfrischungsgetränken und Desserts kommt der Fruchtgehalt von über 25% perfekt zur Geltung.

Tip: Sehr empfehlenswert zu Fruchteis.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Für alle, die das Besondere suchen.Verleihen Sie Ihren Gerichten einen luxoriösen und festlichen Touch.

Weißweinessig mit feinsten Champagnerauszügen = Ein prickelndes Erlebnis.

Am besten geeignet für Fischgerichte, Sommer- und Obstsalaten sowie Eis & Desserts.

Unser Tip: Köstlich zu Austern, eignet sich auch hervorragend als

Marinade zu gegrilltem Lachs.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Feine Marillenoten kombiniert mit Rosenauszügen ergibt ein tolles Geschmackserlebnis.
Süß, leicht & fruchtig.

Durch den geringen Säuregehalt ideal zum Abschmecken von Salaten, Speiseeis und Getränken geeignet.

Tip: Mit Mineralwasser kombiniert - einfach erfrischend.

9,95 *

Der Geschmack der süß-herben Marulafrucht des südafrikanischen Elefantenbaums verleiht dieser Essigspezialität eine fruchtig-frische Note,

die besonders lecker in Salatdressings sowie zu Obstspeisen schmeckt.

Tip: Auch als exotisches Topping zu Eisspeisen geeignet.

9,95 *
1 l = 39,80 €

Reife Paprika kombiniert mit feinen,sanften Chilinoten.

Herb-süß mit einer leicht scharfen Würze eignet sich die Paprika Crema für kräftige Dressings und Marinaden sowie zum Abschmecken von Saucen und Eintöpfen.

Tip: Passt hervorragend zu Gulasch ungarischer Art sowie Pasta.

9,95 *

Unser Essighighlight für die exotische Küche. Die intensive süße Fruchtnote verzaubert jeden. 

So wie als Zusatz in Mineralwasser im Sommer, peppt der Passionsfruchtgeschmack auch Salate, Saucen und Asiagerichte auf.

Tip: Köstlich zu Eisspeisen.

9,95 *
1 l = 39,80 €

TOP-Seller

Probier & Geschenkset

5-Sorten á 100ml

Weitere Details finden Sie in der Beschreibung.


 

29,95 *
1 l = 59,90 €

Ein feiner Mosel Riesling bildet die Grundlage dieser Essigspezialität.

Unser Riesling Balsam passt durch ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis

hervorragend zu jeder Art von Salaten und begeistert mit seinen elegant-fruchtigen Noten,

bei 2,4% Vol.

ab 9,95 *
l = 39,80 €

Unsere heimische Essigspezialität mit Auszügen von roten Weinbergspfirsichen.

Lieblich-fruchtig mit dem Geschmack saftiger roter Weinbergpfirsiche und einer leichten Mandelnote.

Leicht gekühlt mit Wasser zu genießen wie auch in Cocktails, Sekt und fruchtigen Desserts.

 

9,95 *
1 l = 39,80 €

Die Sanddornbeere - auch bekannt als Zitrone des Nordens - ist einzigartig im Geschmack.

Zitronig fruchtig und leicht herb veredelt Sie jeden Salat, Desserts,Saucen und Getränke.

Tip: Verleihen sie knackigen Blattsalaten mit dieser Spezialität eine ganz besondere Note.

ab 9,72 *
1 l = 38,88 €
*
Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand
21 - 40 von 44 Ergebnissen

Essige von A-Z


Aceto Balsamico

Aceto Balsamico ist ein Essig mit jahrhundertealter Tradition aus der italienischen Stadt Modena bzw. der Region Reggio Emilia. Er zeichnet sich durch seine dunkelbraune Farbe und den süßsauren Geschmack aus. Der Most von spätgelesenen (weißen) Trebbiano-Trauben wird durch Kochen eingedickt, so dass nur noch ca. 30 - 70 % übrig bleiben. Dabei findet keine alkoholische Gärung statt. Der Sirup wird gefiltert und anschließend jeweils mehrere Monate in verschiedenen Holzfässern gelagert. Die Reihenfolge der Holzarten (Eiche, Kastanie, Kirsche, Esche, Maulbeere) spielt dabei eine wichtige Rolle. Die verschiedenen Holzarten und die Fermentation verleihen dem Balsamico seinen Geschmack und seine Farbe.

Frucht-/ Balsamessige

Unsere Balsamessige werden in einem schonenden Verfahren auf der Grundlage hochwertiger Weißweinessige, naturreiner Fruchtsäfte sowie Frucht- und Kräuterauszügen hergestellt. Durch den intensiven, natürlichen Geschmack der Essige und einer leichten Süße sind die Balsam Essige der perfekte Begleiter für außergewöhnliche Salate und Dressings.

Egal ob für asiatische Gerichte oder die experimentelle Küche, für jeden Anlass finden Sie hier den passenden Essig.

Sherryessig

Sherryessig wird aus besten Sherry-Weinen vergoren und darf nur in der Gegend um Jerez de la Frontera hergestellt werden. Nach der klassischen Herstellung wird der Wein für die Fermentation in Barriquefässern gelagert. Nach dem Solera Verfahren wird dem jungem Wein regelmäßig eine kleine Menge entnommen und durch den Sherry des voran gegangenen Jahres ersetzt. Die Fehlmenge wird anschließend aus dem nächstjüngeren Fass aufgefüllt. Durch dieses Verfahren wird eine gleichbleibende Qualität garantiert. Der besondere Essig wird umso weicher, aromatischer und dunkler je länger er reift.

Aperitifs auf Weisswein

Unsere Aperitif Essige sind die neuen Stars in der Küche. Durch die gelungene Mischung aus fruchtiger Süße und der leichten Säure des Essigs, entsteht eine ungeahnte Harmonie.

Als Erfrischungsgetränk mit Wasser im Sommer, als Zugabe zu gemischtem Obst, zum Abschmecken von Salaten, zum Verfeinern von Eis oder als Zugabe zu Saucen und Fleisch – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Le Creme Balsamiche

Les Cremas Balsamiche ist unsere neue Linie an besonders cremigen Essigen.

In ihrer Konsistenz und im Geschmack erinnern Sie an einen Balsamico Crema.

Bis auf unsere Classica Variante erhalten sie ihren einzigartigen Geschmack und die Sämigkeit durch den Einsatz von Dattelsirup.

Damit unterscheiden Sie sich von der italienischen Variante, bei der hingegen die Zähflüssigkeit überwiegend durch den Einsatz von Traubenmostkonzentrat und Verdickungsmitteln erreicht wird.

Mit unseren Crema Balsamiche Essigen lassen sich einfache Speisen spielend leicht in edle Gerichte verwandeln. Verfeinern Sie mit ihnen Blatt- und Obstsalate oder reduzieren Sie zum Beispiel Bratensaft mit einem der Essige zu einer ausgefallenen Sauce.

Unsere Crema Balsamiche Essige lassen sich auch wunderbar zu einem Stück gutem Käse als Dip genießen.